Die Angebotspalette in der Markthalle der Fischmarkt Hamburg-Altona GmbH reicht von Aal bis Zander, von Rotbarsch und Kabeljau über Steinbutt, Lachs und Seezunge bis zu den beliebten Schollen und Schellfischen. Die Einfuhr von Edelfischen und Krustentieren per Luftfracht bietet dem Genießer eine nie gekannte Frische, auch bei exotischen und seltenen Arten.
Der Käufer hat die Wahl zwischen dem eindrucksvollen ganzen Fisch und der aufbereiteten Filetware. Die zunehmende Nachfrage der Groß- und Einzelhändler und Gastronomen nach solchen Meeres-Spezialitäten wird durch die schnellen, frischen und zuverlässigen Importe des Handels abgedeckt.
